Krannestrup er ejet og drevet af Niels Aage Arve. Niels Aage har siden 1991 drevet gården og bor på ejendommen sammen med sin kone Tine. Sammen har parret fire børn, hvoraf den ældste, Kristian Arve, står overfor et generationsskifte inden for den nærmeste fremtid. Han bor på ejendommen, hvor klimagrise og nogle af slagtesvinene opfedes.
Krannestrup har været i familien i mange generationer. I 1991 kom Niels Aage hjem og blev en del af driften sammen med sin far. Her byggede han en ny soejendom som et barmarksprojekt til 400 søer. I 2013 byggede han en ny soejendom som et barmarksprojekt til 1320 søer. Den gamle sostald blev ombygget til slagtesvin og klimastalden blev bygget på denne adresse også. Der er slagtesvin på i alt fire ejendomme, hvoraf de tre har eget mølleri og hvor de selv blander foderet. Krannestrup har i alt 10 ansatte, hvoraf de 6 primært er i soholdet.
Krannestrup dyrker omkring 460 ha af i alt 520ha. Der dyrkes primært hvede, byg, raps og frøgræs. Markbruget forsyner griseproduktionen med cirka 50% af foderet. I staldene fodres der med tørfoder, på nær en enkelt slagtesvinestald, hvor der fodres med vådfoder. Søerne fodres med ESF (elektronisk sofodring) i drægtighedsstalden og fem gange dagligt kører en strømaskine på halmbane rundt i løbeafdelingen og drægtighedsstalden og tildeler halm til søerne.På soejendommen er der i alt 348 farestier til løse søer. I farestierne er der beskyttelsesbøjler, der gør det muligt at fiksere søerne de første dage efter faring både for at beskytte pattegrisene, så de ikke bliver klemt, men også så personalet kan yde god og sikker hjælp under faringen. Beskyttelsesbøjlerne bliver brugt de første 4-5 dage efter faringen.
Årsagen til at Niels Aage valgte at bygge farestier til løse søer lyder således: ”Vi troede allerede dengang på, at det var fremtiden. Vi var overbeviste om, at det var godt for søerne og muligvis ville det på sigt kunne give en merpris, og samtidig ville besætningen forhåbentligt være fremtidssikret.” Krannestrup har i en periode også lavet hjertegrise i kategorien ”et-hjerte grise”, som krævede at alle søer skulle gå løse i alle staldafsnit, at smågrisene ikke måtte halekuperes, søer og smågrise skulle tildeles halm dagligt og der skulle gå færre grise i stierne i klimastalden efter fravænning. I 2021 startede de specialproduktion af Californien-grise, hvor poltene også har mere areal end i de konventionelle staldsystemer. Alle slagtesvin leveres til Danish Crown.
